Špenátové těstovinové lístky s rajčaty, sušenou šunkou a olivami

103 hodnocení (4,6)

Domácí těstoviny jsou prostě bezkonkurenční.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na těsto:

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    447 KCal

    20 %

    19 %

  • Energie

    1870 KJ

    20 %

    19 %

  • Sacharidy

    65,2 g

    74 %

    65 %

  • Vláknina

    7,8 g

    26 %

    26 %

  • Bílkoviny

    22,8 g

    36 %

    34 %

  • Tuky

    10,9 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    3,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mražený špenát necháme povolit a vymačkáme z něj přebytečnou vodu. Nasekáme ho na malé kousky, které vložíme do mísy, přidáme mouku, žloutky a vejce. Vypracujeme nelepivé těsto, rozválíme ho na pomoučněném vále a pomocí příborového nože z něj vykrájíme kousky ve tvaru lístků. Vykrájené lístky pak vaříme ve vroucí osolené vodě s kapkou olivového oleje asi 6 minut. Po uvaření těstoviny slijeme.
  2. Šalotku a česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno. Cherry rajčátka rozpůlíme a sušená rajčata nakrájíme nadrobno, šunku nakrájíme na kostičky. Vše společně orestujeme na pánvi na nahřátém olivovém oleji, po 5 minutách přidáme horké těstoviny, promícháme, přidáme olivy. Podáváme posypané čerstvým oreganem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.