Ingredience
Postup
- Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Osmažíme na oleji, přidáme rozmražený a vymačkaný špenát, nastrouhanou fetu a smetanu. Krátce povaříme a ochutíme solí i pepřem. Směs necháme vychladnout.
- Těsto vyválíme na pomoučněném válu na tloušťku asi 4 mm a pomocí rádla nebo nože vykrájíme čtverce. Naplníme je směsí, přeložíme a strany k sobě pořádně přitiskneme.
- Šátečky položíme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme vejcem. Pečeme při 190 °C dozlatova.
