Ingredience
Postup
- Ředkvičky a ředkev očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Pažitku nasekáme. Vše vsypeme do mísy. Hořčici rozšleháme s octem. Postupně vmícháme olej. Dresink dochutíme solí a pepřem a zalijeme jím zeleninu v míse. Vše promícháme. Salát necháme vychladit.
- Špenátové listy necháme rozmrazit. Vymačkáme z nich přebytečnou tekutinu a nasekáme je. Tvaroh vložíme do sítka a také z něj vymačkáme přebytečnou tekutinu. Pak ho přendáme do mísy.
- K tvarohu přidáme prolisovaný česnek, muškátový oříšek, vejce, špenát a strouhanku. Hmotu dochutíme solí a pepřem. Z připravené hmoty vytvarujeme placičky. Na rozehřátém oleji na pánvi je zvolna z obou stran opečeme.
