Špenátové palačinky se sýrem cottage: Lehký a zdravý brunch, který si zamilujete

40 hodnocení (4,6)

Tyto špenátové palačinky jsou ideální volbou pro dny, kdy máte chuť na něco vydatnějšího. Díky sýru cottage a čerstvé křupavé zelenině získáte vyváženou kombinaci, která vypadá skvěle na talíři a chutná ještě lépe.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na palačinky:

Na náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    425 KCal

    19 %

    18 %

  • Energie

    1779 KJ

    19 %

    18 %

  • Sacharidy

    35,3 g

    40 %

    35 %

  • Vláknina

    2,1 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    29,0 g

    46 %

    43 %

  • Tuky

    18,2 g

    28 %

    26 %

  • nasycené

    7,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V míse smícháme vejce s mlékem, přidáme špenát s petrželkou a vše dobře rozmixujeme. Poté směs osolíme a postupně vmícháme mouku, aby vzniklo tekuté těstíčko, které necháme chvíli odpočinout.
  2. Z těsta pak na oleji postupně smažíme jednotlivé palačinky z obou stran.
  3. Cottage smícháme s hořčicí, olejem a citronovou šťávou, dle chuti osolíme a opepříme. Ředkvičky nakrájíme na plátky a jarní cibulku najemno.
  4. Na palačinky rozetřeme cottage, poklademe plátky šunky, posypeme ředkvičkami s cibulkou a podáváme s listovým salátkem pokapaným olivovým olejem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Pokud chcete tyto palačinky povýšit na luxusní hostinu, zkuste do směsi cottage přidat hrst nasekaných bylinek, jako je kopr nebo pažitka.

Autoři: ,

Podobné recepty

Nadýchané palačinky s jahodami a tvarohem: Recept na dokonalou snídani

Připravte si poctivé domácí palačinky, které jsou díky odleženému těstu neuvěřitelně jemné a...

Jogurtové palačinky: Jemný dezert s voňavým tvarohem a křupavými mandlemi

Vychutnejte si palačinky v odlehčené verzi, kde jogurt v těstě zajistí neobyčejnou vláčnost a...

Nadýchané palačinky s jahodami v bezinkovém sirupu: Ovocná romance na talíři

Tyto domácí palačinky s jahodami v bezinkovém sirupu vás dostanou svou lehkostí a neodolatelnou...

Fit špenátové palačinky s avokádovým salátem a tvarohem: Zdravý recept na sytý brunch

Chcete začít den snídaní, která vás nabije energií a zároveň vypadá jako z nejlepšího bistra ve...

Syté irské palačinky se slaninou a vejcem: Recept na dokonalý slaný brunch

Irské palačinky se slaninou, sázeným vejcem a osvěžující zakysanou smetanou jsou ideální volbou pro...

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.