Ingredience
Postup
- Do mísy prosijeme mouku s kypřícím práškem do pečiva a smícháme se solí, pepřem a kmínem. Přidáme smetanu s vejci a máslem a vypracujeme tužší těsto.
- Špenát omyjeme, necháme okapat a nasekáme najemno. Jarní cibulky očistíme a nakrájíme na kousky. Sýr nastrouháme nahrubo a šunku pokrájíme na kostičky. Všechny suroviny nakonec zapracujeme do těsta.
- Připravené těsto rozdělíme do máslem vymazaných a moukou vysypaných formiček na muffiny. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 25 minut.
