Ingredience
Postup
- Špenát opláchneme a necháme okapat. Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě al dente. Scedíme je a necháme okapat.
- Ořechy nasekáme nahrubo. Česnek oloupeme, nakrájíme na plátky a osmahneme na troše olivového oleje. Přidáme nasekané ořechy a také je opečeme.
- Přilijeme smetanu a základ přivedeme k varu. Vložíme do něj špenát a krátce ho povaříme. Omáčku dochutíme solí a pepřem.
- Do připravené omáčky vložíme uvařené těstoviny a prohřejeme je. Těstoviny rozdělíme na talíře. Každou porci posypeme parmazánem.
