Ingredience
Postup
- Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo do mísy. Stroužky česneku také oloupeme a prolisujeme k bramborám.
- Do mísy přidáme vejce, rozmražený špenát (ze kterého jsme vymačkali přebytečnou tekutinu a který jsme nasekali na menší kousky), mouku, sůl a pepř. Vše důkladně promícháme.
- Na pánvi rozehřejeme olej a z připravené hmoty na něm upečeme malé bramboráčky, z obou stran dozlatova.
- Tvaroh vyklopíme do misky. Ředkvičky s cibulkami očistíme a nasekáme najemno. Zeleninu vmícháme do tvarohu. Dip dochutíme solí a pepřem.
