Špenátová polévka se zakysanou smetanou

54 hodnocení (4,5)

Máte rádi špenát? Nemusíte si ho dávat jen k masu a knedlíkům, zkuste také tuto vynikající polévku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    359 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1500 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    33,7 g

    38 %

    34 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    13,5 g

    21 %

    20 %

  • Tuky

    18,1 g

    28 %

    26 %

  • nasycené

    9,6 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli s česnekem oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Špenátové listy dobře propereme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Poté je nasekáme na menší kousky.
  2. Z másla, cibule a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji studeným vývarem a rozšleháme. Polévku přivedeme k varu a zvolna necháme provářet.
  3. Asi po 10 minutách přidáme do hrnce špenát. Polévku vaříme dalších asi 5 minut. Pak do ní vmícháme zakysanou smetanu a dochutíme ji solí, pepřem a česnekem.
  4. Rohlíky nakrájíme na kostičky a na rozehřátém másle je velmi zvolna orestujeme dozlatova. Podáváme ke špenátové polévce.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pórková polévka s červenou řepou: Netradiční recept, který vás nadchne barvou i chutí

Jemná chuť pórku se krásně snoubí se sladkou zemitostí řepy a vytvoří krém, který je sytý, výživný...

Polévka s tortellinami - italská polévka plná těstovin a zeleniny

Polévka s tortellinami připravená z čerstvé zeleniny, rajčat a vývaru je hotová do 30 minut....

Krémová cibulačka

Polévka která vás nakopne.

Gulášová polévka a domácí banketky: Recept na poctivý oběd, který zahřeje i zasytí

Domácí banketky, které si upečete přímo k polévce, pozvednou toto zdánlivě prosté jídlo na úplně...

Bramboračka s pohankou

Tento recept se skvěle hodí do vašeho zdravého jídelníčku.

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.