Ingredience
Postup
- Do kastrolu nalijeme olej, na kterém zpěníme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme vypraný pokrájený špenát (nebo rozmrzlý mražený), krátce ho orestujeme, zalijeme vývarem, vaříme asi 5 minut.
- Těstoviny uvaříme klasickým způsobem a necháme okapat.
- Polévku rozmixujeme dohladka, přidáme majoránku, cizrnu a necháme krátce přejít varem. Pak ji stáhneme z ohně, rozmícháme do ní zakysanou smetanu a dochutíme solí a pepřem. Poté rozdělíme do talířů a nakonec přidáme vařené těstoviny.
