Špenát s mandlemi a česnekovou strouhankou

91 hodnocení (4,4)

Skvělá příloha zejména k rybám nebo drůbežímu masu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    316 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1323 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    13,9 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    3,7 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    6,7 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    25,2 g

    39 %

    36 %

  • nasycené

    7,1 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na suché pánvi opečeme strouhanku. Jakmile začne zlátnout, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek a na kousky nakrájené máslo. Společně vše ještě asi 1 minutu restujeme. Pak ochucenou strouhanku odložíme stranou a necháme vychladnout.
  2. Špenát opereme a necháme okapat. V pánvi nasucho orestujeme mandle. Když zezlátnou, přilijeme olivový olej a po částech přidáváme špenát. Směs promícháme, krátce orestujeme a dochutíme solí i pepřem.
  3. Hotový špenát s mandlemi rozdělíme na talíře a posypeme česnekovou strouhankou. Hodí se jako příloha k lososovi či jiným rybám. Vhodně doplní i drůbeží maso.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×