Ingredience
Postup
- Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme ji v pánvi nasucho dozlatova. Ke slanině přidáme na kostičky nakrájené housky, promícháme je a necháme chvíli odležet.
- Mezitím umícháme z hrubé mouky, 300 ml vody a soli těstíčko. Přidáme slaninu s houskami, petrželku a těsto necháme chvíli odpočinout.
- Čtyři hrníčky vymažeme sádlem a naplníme připravenou hmotou. Přendáme je do hlubšího pekáčku, do kterého nalijeme vodu tak, aby byly hrníčky asi z jedné třetiny ponořené. Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 30 minut. Po vychladnutí je vyklopíme a nakrájíme. Můžeme podávat např. se zelím a osmahnutou cibulkou.
