Ingredience
Postup
- Oloupané cibule nakrájíme na silnější plátky, očištěné papriky na nudličky.
- Špekáčky podélně nařízneme, abychom je mohli naplnit (nedokrajujeme do konce!). Dovnitř každého špekáčku naneseme trochu hořčice a vložíme beraní roh a trochu cibule.
- Chilli papričky nasekáme nadrobno. Pivo dobře rozmícháme s oběma druhy kečupu a chilli papričkami. Omáčku dochutíme drceným pepřem, popř. solí.
- Pekáček (nebo zapékací misky) vytřeme sádlem a rozložíme do něj špekáčky a pokrájené papriky. Vše zalijeme pivní omáčkou a vložíme do trouby. Vuřty při 180 °C za občasného přelévání omáčkou pečeme asi 30 minut.
