Ingredience
Postup
- Piškoty rozdrtíme válečkem a smícháme s jemně nastrouhanými ořechy, máslem, žloutky, moučkovým cukrem a citronovou šťávou. Vše dobře propracujeme a na pečicím papíře rozválíme na plát silný 5 mm. Dáme na prkénko a uložíme do chladničky ztuhnout.
- Moučkový cukr smícháme se sušeným mlékem, kokosem, rumem a bílky. Vypracujeme tužší hmotu, kterou rozválíme na vále posypaném moučkovým cukrem na plát silný 4 mm. Vykrájíme z něj kolečka a v jejich středu ještě vykrojíme malou hvězdičku. Můžeme vykrájet i jiné tvary (stejně tak z piškotové hmoty).
- Ze ztuhlé piškotové hmoty také vykrájíme kolečka, potřeme je rybízovou nebo jinou pikantní marmeládou a spojíme s kokosovým kouskem.
