Špaldové sušenky s třtinovým cukrem
Máte chuť na něco sladkého ke kávě nebo čaji, ale hledáte poněkud zdravější variantu? Vyzkoušejte tyto božské sušenky ze špaldové mouky a třtinového cukru.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
56 KCal
3 %
2 %
-
Energie
235 KJ
3 %
2 %
-
Sacharidy
9,9 g
11 %
10 %
-
Vláknina
0,6 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
1,9 g
3 %
3 %
-
Tuky
0,8 g
1 %
1 %
-
nasycené
0,2 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky ušleháme s cukrem. Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu a střídavě do něj vmícháme mouku a vyšlehané žloutky.
- Těsto naplníme do cukrářského sáčku. Na plech vyložený pečicím papírem nastříkáme kolečka o průměru asi 5 cm.
- Sušenky pečeme při 120 °C asi 12-15 minut.
