Ingredience
Postup
- Vlašské ořechy pomeleme najemno, hřebíček rozdrtíme ve hmoždíři. Na vál prosejeme špaldovou mouku, přidáme třtinový cukr, ořechy, kakao, hřebíček, skořici, vejce a na kousky nakrájené změklé máslo.
- Všechny suroviny promícháme a zpracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme do druhého dne odležet v lednici.
- Formičky lehce vymažeme rostlinným tukem. Z těsta oddělujeme kousky, které vtlačujeme do formiček. Pak je rozložíme na plech a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 15 minut. Po upečení pracny ještě teplé vyklepneme z formiček a necháme je vychladnout na mřížce.
