Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s medem a přidáme měkký tvaroh (pokojové teploty). Přilijeme zchladlé rozpuštěné máslo a nakonec zapracujeme mouku smíchanou s jedlou sodou.
- Formy na muffiny vyložené papírovými košíčky na plníme těstem. Jablko oloupeme, odstraníme jadřinec a nakrájíme na kostičky. Společně s nahrubo nasekanými ořechy je rozložíme na povrch těsta a mírně zatlačíme.
- Ze změklého másla, cukru, nahrubo nasekaných ořechů a strouhanky vypracujeme drobenku. Posypeme jí povrch muffinů. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 30 minut.
