Špagety se sýrovou omáčkou
Jednoduchá a rychlá jídla jsou tou nejlepší volbou nejen v případě, kdy nemáte čas, ale pokud se týká této italské dobroty také překvapivě tehdy, že chcete udělat dojem.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
774 KCal
35 %
32 %
-
Energie
3238 KJ
35 %
32 %
-
Sacharidy
94,5 g
107 %
95 %
-
Vláknina
4,4 g
15 %
15 %
-
Bílkoviny
20,8 g
33 %
31 %
-
Tuky
33,7 g
52 %
48 %
-
nasycené
16,1 g
-
trans-mastné
0,4 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Špagety vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme al dente. Pak je přecedíme a necháme okapat. Mezitím oloupeme a nasekáme česnek a krátce ho orestujeme na rozehřátém oleji.
- Přilijeme smetanu a vývar, povaříme a po částech vmícháme smetanový sýr a parmazán. Za stálého míchání necháme sýr na velmi malém ohni rozpustit. Nakonec přidáme nadrobno nasekané ořechy.
- Okapané špagety vložíme do omáčky. Přisypeme nasekanou bazalku a petrželku, osolíme a opepříme. Promícháme, krátce prohřejeme a podáváme.
