Ingredience
Postup
- Česnekové hlavičce seřízneme trochu vršek a dáme nasucho péct ve slupce při 170 °C na asi 25 minut. Po upečení necháme česnek zchladnout a vymačkáme ho. Upečením ztratí ostrost a jeho chuť bude příjemně nasládlá. Chilli papričky zbavíme semínek a nakrájíme na kolečka. Petrželku omyjeme a usekáme nahrubo.
- V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme vymačkaný česnek, osolíme ho, opepříme a pomalu zahříváme. Pak přidáme nakrájené chilli papričky a restujeme ještě minutu.
- Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Po uvaření je scedíme, přidáme do pánve k česneku a chilli, promícháme a nakonec přisypeme nasekanou petrželku.

















