Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme ve větším množství osolené vody. Mleté maso krátce orestujeme v části oleje, osolíme, opepříme, podlijeme vývarem a přidáme kečup. Dusíme 15-20 minut.
- Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Na rozehřátém oleji necháme cibuli zesklovatět, česnek krátce opražíme a pak k cibuli a česneku přidáme uvařené těstoviny. Za stálého obracení zapékáme asi 5-7 minut.
- Lístky čerstvého špenátu omyjeme a spaříme. Nastrouháme tvrdý sýr. Těstoviny podáváme s mletým masem, s lístky špenátu a s nastrouhaným sýrem.
