Ingredience
Postup
- Osolené a opepřené maso důkladně opečeme na pánvi s rozpáleným olejem ze všech stran. Hotové maso vyjmeme, přikryjeme alobalem a udržujeme teplé.
- Na stejnou pánev k výpeku přilijeme smetanu, přidáme k ní med, hořčici, citronovou kůru a rozmícháme. Omáčku krátce povaříme až do mírného zhoustnutí, pak osolíme a opepříme podle chuti.
- Špagety uvaříme podle návodu, rozdělíme je talířů, přelijeme omáčkou a na každou porci přidáme na jemné plátky nakrájené maso. Nakonec ozdobíme parmazánem a bylinkami.
