Špagety s kuřecím masem a omáčkou z modrého sýra: Recept se žampiony a smetanou

48 hodnocení (4,6)

Špagety spojíme s kousky kuřecího masa, žampiony a smetanovou omáčkou, do které na závěr rozdrobíme modrý sýr. Chuť doplní šalotka, česnek a tymián a při podávání přidáme ještě čerstvou rukolu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na přípravu špaget:

Na dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    670 KCal

    30 %

    28 %

  • Energie

    2804 KJ

    30 %

    28 %

  • Sacharidy

    59,9 g

    68 %

    60 %

  • Vláknina

    3,7 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    29,8 g

    47 %

    44 %

  • Tuky

    33,6 g

    52 %

    48 %

  • nasycené

    17,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Špagety uvaříme v osolené vodě doměkka dle návodu na obalu.
  2. Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a opečeme na oleji dozlatova. Přidáme rozpůlené žampiony, najemno nakrájenou šalotku, česnek nakrájený na plátky, tymián a zalijeme smetanou, necháme probublávat na mírném ohni asi 5 minut, nakonec přimícháme rozdrobený sýr, dle chuti osolíme, opepříme.
  3. Do směsi vmícháme připravené špagety a při podávání posypeme rukolou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Modrý sýr bývá sám o sobě dost slaný, proto omáčku dochucujte solí až po jeho přidání.

Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou: Recept se slaninou a kroketami

Vepřovou panenku potřeme hořčicí, obalíme plátky slaniny a nejprve ji opečeme na pánvi, aby se maso...

Vajíčková kari miska: Krémová omáčka se špenátem a hráškem

Vejce natvrdo s jemnou kari omáčkou, hráškem, špenátem a na másle opečenou mrkví. Se smetanou a...

Katův šleh z hovězího masa: Pikantní směs s cibulí a chilli

Hovězí nudličky nejprve naložíme do česneku, pepře a worcesterové omáčky, aby získaly výraznější...

Vepřová pečeně na houbách: Šťavnaté maso se smetanovou omáčkou

Vepřovou pečeni nejprve opečeme na pánvi, přidáme houby a vše zalijeme smetanou. Maso pak dopečeme...

Šípková omáčka s hovězím: Pomalu dušené maso s bramborovými noky

Hovězí maso prošpikujeme slaninou, opečeme a necháme několik hodin pomalu dusit se zeleninou,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×