Ingredience
Postup
- Špagety uvaříme v osolené vodě na skus. Scedíme je a necháme okapat.
- Rajčátka omyjeme, osušíme a rozkrojíme. Ve velké pánvi rozehřejeme olej a rajčátka na něm opečeme. Přidáme pesto a špagety. Vše společně prohřejeme a dochutíme solí a pepřem. Vmícháme rukolu a pánev odstavíme.
- Steaky očistíme, osolíme a opepříme. Pak je na rozehřáté pánvi bez oleje zprudka z obou stran opečeme. Přilijeme trochu oleje a steaky na mírném ohni za častého otáčení necháme dopéct asi 8 minut.
- Těstoviny rozdělíme na talíře. Steaky necháme chvíli odpočinout, pak je nakrájíme na plátky. Každou porci špaget jimi doplníme.
