Ingredience
Postup
- Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme podle návodu na obalu na skus. Scedíme je a necháme okapat.
- Hovězí maso nakrájíme na malé nudličky, šalotku, chilli papričku a česnek nasekáme nadrobno. Cuketu nakrájíme na malé kostičky.
- Ve větší pánvi rozpálíme olej, necháme na něm zesklovatět šalotku a česnek, přidáme maso a vše orestujeme. Pak přidáme chilli papričku, cuketu, překrájená sušená rajčátka a olivy. Opět orestujeme.
- Nakonec do pánve vložíme těstoviny, přilijeme vývar a vše krátce prohřejeme. Když se vývar odvaří. Přisypeme nastrouhaný parmazán, dochutíme solí a pepřem a zlehka promícháme.
