Ingredience
Postup
- Špagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody doměkka, scedíme a necháme okapat.
- Do mixéru vložíme listy očištěné bazalky, stroužek česneku, opražená piniová semínka, nastrouhaný parmazán, sůl, pepř a olivový olej. Vše rozmixujeme dohladka.
- Na pánvičce na troše oleje orestujeme překrájená rajčata a podlijeme trochou vody a krátce povaříme. Přidáme vařené těstoviny, promícháme a necháme prohřát.
- Hotové těstoviny přelijeme bazalkovým pestem a posypeme mozzarellou nakrájenou na kostičky, pepřem a piniovými semínky. Ozdobíme lístky bazalky.
