Špagety po mexicku

114 hodnocení (4,5)

Pikantní pokrm z dalekého Mexika.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    640 KCal

    29 %

    27 %

  • Energie

    2680 KJ

    29 %

    27 %

  • Sacharidy

    96,2 g

    109 %

    96 %

  • Vláknina

    8,9 g

    30 %

    30 %

  • Bílkoviny

    25,4 g

    40 %

    37 %

  • Tuky

    15,4 g

    24 %

    22 %

  • nasycené

    3,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Špagety uvaříme v osolené vodě na skus. Poté je scedíme a necháme na sítku okapat.
  2. Klobásy podélně rozpůlíme a nakrájíme na plátky, slaninu na nudličky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Na rozehřáté pánvi vypečeme slaninu i klobásu dokřupava. Vyjmeme je, do výpeku přidáme olej a cibuli na něm orestujeme dozlatova.
  3. Mexickou směs, fazole i papričky scedíme a přidáme je s protlakem k cibuli. Vše prohřejeme a ochutíme solí, pepřem a chilli paprikou. Nakonec vmícháme opečenou slaninu a klobásu. Směs rozdělíme se špagetami do talířů, ozdobíme petrželkou a podáváme.
Autor:

Podobné recepty

Smažená játra v trojobalu: Křupavý oběd s vařenými bramborami

Játra nakrájíme na plátky, okořeníme a obalíme v klasickém trojobalu z mouky, vajíčka a strouhanky....

Telecí rolky se zelenými fazolkami: Slavnostní oběd s gratinovanými bramborami

Plátky telecího masa naplníme směsí mletého masa, šalotky, česneku a bylinek, pevně zarolujeme a...

Hovězí guláš s bramboráčky: Poctivý oběd s křupavou přílohou

Hovězí kližku dusíme pomalu s cibulí, česnekem a paprikou, dokud maso nezměkne a omáčka nezíská...

Znojemská omáčka: Česká klasika s hovězím, slaninou a okurkami

Znojemská omáčka stojí na výrazné chuti hovězího masa, slaniny a kyselých okurek. Maso nejprve...

Španělský ptáček: Česká klasika s petrželovým knedlíkem

Španělský ptáček patří mezi jídla, která si žádají trochu času, ale výsledek za to stojí. Plátky...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×