Ingredience
Postup
- Špagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody na skus. Scedíme je, necháme okapat a udržujeme teplé.
- Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Kapary a olivy necháme okapat. V hluboké pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm česnek. Přidáme kapary, olivy a ančovičky.
- Rajčata v konzervě nasekáme na menší kousky a s nálevem přilijeme do pánve. Podle chuti osolíme, opepříme a za občasného promíchání povaříme na mírném ohni asi 10 minut.
- Mezitím opláchneme bazalku, lístky otrháme a polovinu odložíme na ozdobení. Zbylé lístečky nasekáme nadrobno a vmícháme do hotové omáčky. Špagety rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a ozdobíme bazalkou.
