Špagety a la carbonara

34 hodnocení (4,6)

Určitě znáte špagety carbonara. Tak si je zkuste připravit i doma.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    811 KCal

    37 %

    34 %

  • Energie

    3393 KJ

    37 %

    34 %

  • Sacharidy

    79,1 g

    90 %

    79 %

  • Vláknina

    3,3 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    26,3 g

    42 %

    39 %

  • Tuky

    42,4 g

    65 %

    61 %

  • nasycené

    22,7 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Špagety v uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Mezitím slaninu nakrájíme na větší kousky a orestujeme je na oleji dozlatova.
  2. Přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a česnek a společně orestujeme. Osolíme, opepříme, zalijeme smetanou a necháme pár minut provařit.
  3. Do omáčky nakonec přidáme uvařené špagety, promícháme a posypeme nastrouhaným sýrem a nasekanou petrželkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.