Ingredience
Postup
- Špagety uvaříme v osolené vodě na způsob "al dente" (na skus). Poté je slijeme a propláchneme studenou vodou. Necháme okapat v sítu, pokapeme je olivovým olejem a promícháme, aby se nám neslepily.
- Fazolové lusky očistíme a překrájíme na kousky. Krátce je povaříme v osolené vodě. Fazolky pak scedíme a necháme je okapat. Do misky dáme očištěnou a najemno nakrájenou jarní cibulku, zcezeného tuňáka, povařené fazolky a půlky baby rajčátek.
- V další misce smícháme ocet, kysanou smetanu, olivový olej, hořčici a vše ochutíme solí, pepřem a cukrem. Dresink smícháme se zeleninou. Uvařené špagety rozdělíme na talíře a přelijeme dresinkem se zeleninou. Špagety můžeme dochutit citronovou šťávou.
