Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus. Scedíme je a na sítku necháme okapat. Přendáme je do mísy, pokapeme olivovým olejem a promícháme.
- Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka. Mozzarellu vyjmeme z nálevu a pokrájíme na plátky.
- Zapékací misku vymažeme máslem a rozprostřeme do ní špagety. Těstoviny poklademe plátky rajčat a mozzarelly.
- Vejce rozšleháme se smetanou. Směs osolíme, dochutíme pepřem a provensálským kořením a rovnoměrně rozlijeme na těstoviny. Misku vložíme do trouby a špagety při 180 °C zapékáme asi 40 minut.
