Šoulet

89 hodnocení (4,4)

Co takhle tradiční židovské jídlo? Zasytí a zachutná.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    578 KCal

    26 %

    24 %

  • Energie

    2418 KJ

    26 %

    24 %

  • Sacharidy

    77,6 g

    88 %

    78 %

  • Vláknina

    13,9 g

    46 %

    46 %

  • Bílkoviny

    19,7 g

    31 %

    29 %

  • Tuky

    17,9 g

    27 %

    26 %

  • nasycené

    6,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hrách dobře propláchneme, zalijeme studenou vodou a přes noc necháme nabobtnat. Druhý den ho scedíme, zalijeme čerstvou vodou a uvaříme ho doměkka. Před koncem vaření ho osolíme.
  2. Kroupy propláchneme a na 2 hodiny namočíme do studené vody. Poté je v osolené vodě vaříme asi 40 minut doměkka. Hrách i kroupy scedíme a necháme okapat.
  3. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme. Cibulovou nať opláchneme a nasekáme nadrobno.
  4. V kastrolu rozehřejeme sádlo a cibuli s česnekem na něm orestujeme. Přidáme hrách s kroupami. Vše dle chuti osolíme, opepříme a necháme prohřát. Nakonec vmícháme cibulku. Šoulet podáváme s nakládanou zeleninou nebo dušeným kysaným zelím.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×