Ingredience
Postup
- Fazole propláchneme a na noc namočíme do studené vody. Druhý den je slijeme, zalijeme čerstvou vodou a uvaříme je na skus. Před koncem vaření je osolíme. Scedíme je a necháme okapat.
- Kroupy dobře propereme. V osolené vodě je uvaříme také na skus. Scedíme je a necháme okapat.
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na plátky a na rozpuštěném sádle orestujeme do zlatohněda. Přisypeme k ní fazole a kroupy a vše společně prohřejeme. Dochutíme solí a pepřem.
