Snídaňový carrot cake podle Markéty Kaplanové
Výsledkem je vláčný a voňavý koláč, který chutná jako klasický carrot cake, ale je mnohem lehčí a plný bílkovin.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
1268 KCal
58 %
53 %
-
Energie
5306 KJ
58 %
53 %
-
Sacharidy
128,6 g
146 %
129 %
-
Vláknina
20,3 g
68 %
68 %
-
Bílkoviny
63,7 g
101 %
94 %
-
Tuky
49,5 g
76 %
71 %
-
nasycené
19,3 g
-
trans-mastné
0,3 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Všechny ingredience na těsto smícháme v zapékací misce.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 40 minut.
- Mezitím smícháme tvaroh, kokosový cukr a arašídové máslo do hladkého krému.
- Upečený dort necháme vychladnout, potřeme polevou a posypeme nasekanými ořechy nebo brusinkami.
