Snídaňová tortilla s jarními bylinkami a salátem – Křupavé ráno plné zdravé energie
Nekomplikovaná, sytá a výživná večeře z běžných surovin, která uspokojí i ty největší mlsouny.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
257 KCal
12 %
11 %
-
Energie
1074 KJ
12 %
11 %
-
Sacharidy
32,6 g
37 %
33 %
-
Vláknina
6,2 g
21 %
21 %
-
Bílkoviny
17,4 g
28 %
26 %
-
Tuky
6,3 g
10 %
9 %
-
nasycené
1,5 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Na nepřilnavé pánvi rozpustíme kousek másla, rozložíme kolečka cibule, na cibuli plátky šunky a po krátkém opečení zalijeme osolenými rozšlehanými vejci. Posypeme sýrem a navrch položíme tortillu. Takto necháme na malý výkon 2 až 3 minuty opékat. Cibulka lehce zezlátne a zkaramelizuje a vejce zpevní. Poté pomocí obracečky rychle otočíme a osmahneme tortillu z druhé strany pěkně dozlatova.
- Nakonec sesuneme na talíř, posypeme nasekanými bylinkami, doplníme salátem a přehneme v polovině. Rozkrájíme na trojúhelníky a servírujeme.
