Ingredience
Postup
- Z droždí, lžičky cukru, lžíce mouky a trošky vlažného mléka připravíme kvásek a necháme ho vykynout. Zbylou mouku promícháme s cukrem a solí. Přidáme kvásek, rozpuštěné máslo, vejce a zbylé mléko. Zaděláme tužší těsto a necháme ho vykynout.
- Z mléka, krupicového cukru, vanilkového cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém. Zakryjeme ho fresh fólií a necháme vychladnout. Pak ho rozšleháme.
- Z těsta vyválíme podlouhlý obdélníkový plát. Rozetřeme na něj pudink a rozložíme okapané třešně. Plát od jedné z delších stran svineme do rolády.
- Roládu nakrájíme na plátky. Kolečka položíme na plech vyložený pečicím papírem. V troubě je při 180 °C pečeme asi 20 minut.

















