Sněhový dezert s malinovým krémem

Tímto dezertem oslníte naprosto každého.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

bez sušení a odležení

Ingredience

10 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    289 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1209 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    32,3 g

    37 %

    32 %

  • Vláknina

    1,3 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    2,7 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    16,3 g

    25 %

    23 %

  • nasycené

    7,9 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Bílky vyšleháme s cukrem a šťávou na pevný sníh. Pak lehce vmícháme kokos. Hmotu naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a na plechy vyložené pečicím papírem nastříkáme menší placičky. Pečeme ve vyhřáté troubě při 120 °C asi 50 minut. Pak ji vypneme a necháme dosušit, dokud trouba nevychladne.
  2. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém. Necháme vychladnout. Pak ho společně s malinami a máslem nakrájeným na kousky vyšleháme dohladka.
  3. Hotový krém naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou. Do vyšších misek nebo širokých sklenic střídavě navrstvíme sněhové placičky a krém. Necháme odležet v chladu asi 30 minut. Před podáváním dozdobíme malinami a můžeme lehce posypat cukrem.

Podobné recepty

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Čokoládový koláč bez mouky s malinami: Nadýchaný bezlepkový dezert s mandlemi a kokosem

Dopřejte si neodolatelný čokoládový zážitek i bez kapky mouky. Tento vláčný bezlepkový koláč...

Borůvkový mug cake z trouby: Rychlý hrníčkový koláček s proteinem a arašídovým máslem

Dopřejte si zdravou a bleskovou snídani plnou živin. Tento fit hrníčkový koláček kombinuje ovesné...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×