Ingredience
Postup
- Bílky vyšleháme s cukrem a šťávou na pevný sníh. Pak lehce vmícháme kokos. Hmotu naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a na plechy vyložené pečicím papírem nastříkáme menší placičky. Pečeme ve vyhřáté troubě při 120 °C asi 50 minut. Pak ji vypneme a necháme dosušit, dokud trouba nevychladne.
- Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém. Necháme vychladnout. Pak ho společně s malinami a máslem nakrájeným na kousky vyšleháme dohladka.
- Hotový krém naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou. Do vyšších misek nebo širokých sklenic střídavě navrstvíme sněhové placičky a krém. Necháme odležet v chladu asi 30 minut. Před podáváním dozdobíme malinami a můžeme lehce posypat cukrem.

















