Ingredience
Postup
- Bílky dáme do ohnivzdorné misky a postavíme na horkou vodní lázeň. Přidáme polovinu cukru a promícháváme asi 5 minut.
- Pak odstavíme a vyšleháme se zbylým cukrem a citronovou šťávou na pevný sníh. Nakonec lehce vmícháme kardamom. Hmotu naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a na plechy s pečicím papírem nastříkáme stromky vysoké cca 5 cm.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 120 °C asi 50 minut. Poté troubu vypneme a necháme stromečky sušit, dokud trouba nevychladne. Hotové stromečky odtrhneme od pečicího papíru a dozdobíme dle fantazie, např. marcipánovými kometkami.

















