Sněhové kosti

111 hodnocení (4,5)

Halloween je keltský svátek, který se slaví 31. října. Udělejte si tyto hrůzostrašné kosti.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

bez sušení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

40 PORCE + −

Sníh:

Omáčka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    26 KCal

    1 %

    1 %

  • Energie

    110 KJ

    1 %

    1 %

  • Sacharidy

    5,8 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    0,5 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    0,1 g

    0 %

    0 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Bílky vyšleháme na horké vodní lázni s polovinou krupicového cukru do pěny. Šleháme asi 5 minut, aby se bílky mírně zahřály. Pak odstavíme, přidáme zbylý krupicový cukr a citronovou šťávu. Vyšleháme na pevný sníh.
  2. Nakonec lehce stěrkou vmícháme prosátý moučkový cukr. Cukrářský sáček s hladkou trubičkou naplníme hotovým sněhem a na plechy vyložené pečicím papírem nastříkáme tvary kostí. Pečeme ve vyhřáté troubě při 120 °C asi 50 minut. Pak troubu vypneme a necháme je dosušit, než trouba vychladne. Pak kosti opatrně odrhneme od papíru.
  3. Maliny omyjeme a rozmačkáme vidličkou společně s moučkovým cukrem. Přimícháme jogurt a omáčku podáváme se sněhovými kostmi.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Brynzové lokše: Bramborové placky se slaninou a cibulkou

Z vařených brambor připravíme tenké placky, které opečeme nasucho na rozpálené pánvi a potřeme...

Rajčatový tatarák: Recept z pečených rajčat s balzamikem a chilli olejem

Rajčata nejprve pomalu upečeme v troubě s olivovým olejem a tymiánem, potom je oloupeme a nakrájíme...

Houbové paté: Recept ze žampionů s karamelizovanými ořechy a tymiánem

Žampiony opečeme s česnekem a tymiánem, rozmixujeme se smetanou a necháme vychladit. Houbové paté...

Tatarák z lososa s avokádem a červenou řepou: Recept s medovo-hořčičným dresinkem

Tatarák z lososa v tomto receptu doplníme avokádem a vařenou červenou řepou, jednotlivé suroviny...

Houbové paštičky: Křehké těsto s houbovou náplní, hráškem a sýrem

Křehké košíčky naplníme směsí restovaných hub, cibule, hrášku a smetany, kterou nakonec spojíme...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×