Sněhové hvězdičky

69 hodnocení (4,5)

Inspirujte se receptem na zajímavé vánoční cukroví.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

40 PORCE + −

Těsto:

Sníh:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    107 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    449 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    9,7 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    1,3 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    5,6 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    2,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z mouky, tuku, žloutků a octa vypracujeme hladké vláčné těsto, které necháme asi 20 minut v chladu odležet.
  2. Z bílků vyšleháme ve vodní lázni tuhý sníh,do kterého zašleháme po lžících cukr.
  3. Na pomoučeném vále vyválíme plát asi 2 mm silný a tvořítkem vykrajujeme hvězdičky. Polovinu z nich potřeme vrstvou sněhu a posypeme ořechy. Přendáme je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme (spíše sušíme) při nízké teplotě asi 20 minut. Zbylé hvězdičky pečeme bez sněhu při180°C asi 8 minut.
  4. Vychladlé hvězdičky spojujeme vanilkovým krémem a necháme na chladném místě rozležet.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Hruškový crumble se skořicí: Křupavý pečený dezert s voňavým ovocem

Rychlý a neuvěřitelně snadný šťavnatý crumble ukrývá pod zlatavou peřinkou z křupavé máslové...

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Čokoládový koláč bez mouky s malinami: Nadýchaný bezlepkový dezert s mandlemi a kokosem

Dopřejte si neodolatelný čokoládový zážitek i bez kapky mouky. Tento vláčný bezlepkový koláč...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×