Sněhová roláda se šlehačkou a jahodami

22 hodnocení (4,2)

Upečte si výbornou jahodovou roládu z bílků s velkou porcí šlehačky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

10 PORCE + −

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    181 KCal

    8 %

    8 %

  • Energie

    759 KJ

    8 %

    8 %

  • Sacharidy

    23,7 g

    27 %

    24 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    2,7 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    8,6 g

    13 %

    12 %

  • nasycené

    4,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Bílky vyšleháme do lehké pěny. Pak přidáme cukr, vinný ocet a vanilkové aroma a vyšleháme na pevný sníh. Nakonec lehce vmícháme prosátý cukr a škrob.
  2. Hotové těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 150 °C pozvolna asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout na papíře. Po vychladnutí roládu otočíme na čistý papír a horní papír, na kterém se roláda pekla, opatrně odtrhneme.
  3. Jahody očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Smetanu vyšleháme dotuha a potřeme jí celý plát. Na šlehačku rovnoměrně rozložíme kousky jahod a pomocí papíru stočíme do rolády. Velmi ostrým nožem ji nakrájíme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.