Sněhobílý beránek

91 hodnocení (4,5)

Pokud se vám nechce péct beránek, udělejte tuto lehčí variantu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 80 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

1 PORCE + −

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    1306 KCal

    59 %

    54 %

  • Energie

    5464 KJ

    59 %

    54 %

  • Sacharidy

    313,5 g

    356 %

    314 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    12,3 g

    20 %

    18 %

  • Tuky

    3,6 g

    6 %

    5 %

  • nasycené

    1,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Bílky šleháme s polovinou krupicového cukru na horké vodní lázni 5 minut. Pak sundáme z vodní lázně, přidáme zbylý cukr a elektrickým šlehačem vyšleháme na pevný sníh. Nakonec lehce vmícháme prosátý moučkový cukr.
  2. Pečicím papírem vyložíme plech a vyznačíme si na něm tvar beránka. Bílkovou hmotou naplníme cukrářský sáček s hladkou trubičkou a na papír nastříkáme bílkové pusinky ve tvaru tělíčka beránka, pak uděláme hlavičku a nohy.
  3. Pečeme (spíše sušíme) v předehřáté troubě při 120 °C asi 50 minut. Po vysušení necháme vychladnout a rozpuštěnou čokoládou namalujeme hlavičku beránka.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Kefírový beránek

Pro vláčnější těsto přidejte do velikonočního beránka kefír.

Kakaový velikonoční beránek

Beránek k Velikonocům prostě patří.

Velikonoční kokosový beránek z nadýchaného těsta – Vláčný sváteční recept

Nadýchaný piškotový beránek s kokosem, který na velikonočním stole nesmí chybět. Jednoduchá...

Bezlepkový makový beránek s kefírem – Vláčný moučník z rýžové mouky

Nadýchaný a mimořádně vláčný moučník z rýžové mouky potěší nejen celiaky svou jemnou texturou díky...

Polévaný piškotový beránek

Ozdobte váš velikonoční stůl piškotovým beránkem s polevou.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.