Ingredience
Postup
- Bílou klobásu nakrájíme na zhruba 40 cm dlouhé díly. Každý díl na koncích uzavřeme tak, že vytlačíme z klobásy trochu masa a střívko znovu zavážeme. Takto připravené kusy klobásy volně stočíme do tvaru šneka a propíchneme špejlí. Šneky příliš neutahujeme, při pečení by mohly prasknout a rozpadnout se.
- Pivo smícháme s trochou oleje a při pečení jím šneky potíráme. Pečeme na rozehřátém grilu asi 15-20 minut.
- Jehněčí klobásky potřeme olejem a pečeme 10-15 minut na grilu. Společně můžeme jako přílohu grilovat zeleninu, poloviny rajčat, mladou cibulku a pod. I zeleninu během pečení potíráme trochou oleje.
