Ingredience
Postup
- Do mísy prosijeme mouku se sodou. Přidáme kousky másla, mléko a vypracujeme hladké těsto, které necháme cca 20 minut odležet v chladničce.
- Na pomoučněném válu ho rozválíme na obdélníkový plát silný cca 5 mm, který přendáme na pečicí papír. Těsto potřeme protlakem (cca 3 cm okraje delších stran nepotíráme) a posypeme polovinou sýra. Navrch rozložíme na kostičky nakrájenou šunku a na menší kousky pokrájený okapaný ananas. Vše posypeme zbylým sýrem a pomocí pečicího papíru svineme do rolády.
- Rozkrájíme ji na 12 stejně širokých plátků. Šneky rozložíme na plech s pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem.

















