Ingredience
Postup
- Smetanu rozmícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a olejem. Višně vyklopíme do sítka a necháme je odkapat.
- Smetanovou směs vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy o průměru 26 cm. Poklademe ji višněmi a dáme do předehřáté trouby. Při 200 °C ji necháme asi 10 minut zapéct.
- Mouku prosijeme s práškem do pečiva a cukrem. Přidáme citronovou kůru, vejce a smetanu. Těsto rozetřeme na předpečený korpus ve formě a posypeme ho mandličkami. Formu vrátíme do trouby a koláč při 180 °C dopékáme asi 40 minut.
- Vychladlý koláč vyjmeme z formy. Nakrájíme ho na kousky a dozdobíme smetanou a koktejlovými třešněmi.
