Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Zašleháme vejce a vmícháme zakysanou smetanu, ve které jsme rozmíchali sodu. Pak přidáme mouku prosátou s kakaem.
- Meruňky vyklopíme do sítka a necháme okapat nálev. Na drobenku rozpustíme máslo a promícháme ho s cukrem, skořicí a nasekanými oříšky.
- Těsto vlijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a poklademe ho půlkami meruněk. Ovoce zasypeme drobenkou. Pekáček vložíme do trouby předehřáté na 170 °C. Koláč pečeme asi 40 minut.
