Ingredience
Postup
- Chlebíčkovou formu vyložíme namočeným a vyždímaným pečicím papírem, aby se s papírem lépe pracovalo. Sušenky rozmixujeme a s rozpuštěným máslem propracujeme na kompaktní směs. Hotovou směs vmačkáme na dno formy a uložíme do lednice.
- V míse prošleháme sýr, vanilkový a třtinový cukr a vejce dohladka. Po lžících přisypeme mouku, promícháme a náplň nalijeme na připravený korpus a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 150 °C asi 60 minut. Pak necháme zcela vychladnout a uložíme na 3 hodiny do lednice odležet.
- Mezitím si připravíme horké višně. Do kastrůlku nasypeme cukr a necháme ho rozpustit. Když je světle hnědý, přisypeme vypeckované višně. Můžeme použít čerstvé i mražené. Asi 3 minuty povaříme, přisypeme mletou skořici a sundáme z plotny. Horkými višněmi poléváme porce koláče.
