Smetanový koláč s brusinkami

87 hodnocení (4,4)

Upečte si podle našeho receptu skvělý koláč.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

24 PORCE + −

Těsto:

Krém:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    198 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    829 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    28,6 g

    33 %

    29 %

  • Vláknina

    0,9 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    6,0 g

    9 %

    9 %

  • Tuky

    6,4 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    3,6 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Droždí rozdrobíme a promícháme se lžičkou cukru, lžící mouky a troškou vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek. Zbylou mouku prosijeme a promícháme se solí, zbylým cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme kvásek, vejce, rozpuštěné máslo a zbylé mléko. Vypracujeme těsto a necháme ho vykynout.
  2. Tvaroh rozmícháme se zakysanou smetanou, pudinkovým práškem, oběma cukry, vejcem a citronovou šťávou.
  3. Těsto rozválíme na obdélníkový plát a přeneseme ho na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme ho tvarohovým krémem. Lžící na něj naneseme brusinky nebo marmeládu. Koláč pečeme v troubě při 180 °C asi 40 minut.
  4. Zakysanou smetanu osladíme a dochutíme skořicí. Vychladlý koláč nakrájíme. Každý kousek dozdobíme trochou skořicové smetany.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Čokoládový koláč bez mouky s malinami: Nadýchaný bezlepkový dezert s mandlemi a kokosem

Dopřejte si neodolatelný čokoládový zážitek i bez kapky mouky. Tento vláčný bezlepkový koláč...

Borůvkový mug cake z trouby: Rychlý hrníčkový koláček s proteinem a arašídovým máslem

Dopřejte si zdravou a bleskovou snídani plnou živin. Tento fit hrníčkový koláček kombinuje ovesné...

Strouhaný makový koláč bez lepku a laktózy: Šťavnatý dezert s povidly a mandlemi

Vychutnejte si tradiční strouhaný koláč v nadýchané verzi bez lepku a laktózy. Křehké těsto s...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×