Smetanový hráškový krém

144 hodnocení (4,5)

Toto skvělou krémovou polévku, která příjemně zahřeje, zvládne i úplný začátečník.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    363 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1520 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    20,9 g

    24 %

    21 %

  • Vláknina

    9,3 g

    31 %

    31 %

  • Bílkoviny

    13,5 g

    21 %

    20 %

  • Tuky

    22,9 g

    35 %

    33 %

  • nasycené

    13,9 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na másle orestujeme očištěnou, najemno nasekanou šalotku a česnek doměkka. Přisypeme hrášek a zalijeme drůbežím vývarem. Vložíme badyán a povaříme asi 10 minut. Nakonec dochutíme solí a pepřem.
  2. Z polévky vyjmeme badyán a vše následně rozmixujeme tyčovým mixérem. Přilijeme smetanu a povaříme další 2 minuty. Hotovou polévku servírujeme s kysanou smetanou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Houbová kulajda: Jihočeská klasika s bramborami a vejcem

Hříbky, brambory, kopr a vejce tvoří základ poctivé kulajdy, která patří mezi české polévkové...

Krémová česnečka s parmazánem: Zahřeje a krásně zasytí

Klasickou česnečku tentokrát připravíme trochu jinak. Česnek nejprve upečeme, takže získá jemnější...

Dýňová polévka: S čedarovými krutony dostane úplně jiný šmrnc

Dýni v této polévce doplňuje zázvor, jablko a kokosové mléko, které jí dodají jemnou chuť a vůni....

Zelňačka s klobásou: Poctivá polévka, která zahřeje

Kysané zelí, klobása, uzené maso a zakysaná smetana...tahle zelňačka je přesně ten typ polévky,...

Čistý kuřecí vývar: Jednoduchý recept na domácí polévku

Na vývar nepotřebujeme složitý postup, důležité je hlavně vařit ho pomalu. Všechny suroviny...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×