Smetanový dezert s hroznovým vínem a jogurtem – Rychlá nepečená pochoutka

26 hodnocení (4,6)

Upečte si podle našeho receptu křehký koláč.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

8 PORCE + −

Korpus:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    341 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1428 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    32,2 g

    37 %

    32 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    9,3 g

    15 %

    14 %

  • Tuky

    19,1 g

    29 %

    27 %

  • nasycené

    11,6 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na vál prosijeme mouku a moučkový cukr. Přidáme na kousky pokrájené změklé máslo a žloutky. Rychle vypracujeme hladké těsto a na 30 minut ho uložíme do chladna proležet.
  2. Těsto rozválíme na pomoučněném válu na obdélníkový plát a vyložíme jím vymaštěnou větší formu na biskupský chlebíček nebo koláčovou formu. Několikrát ho vidličkou propícháme a vložíme do trouby. Při 180 °C ho pečeme asi 15 minut.
  3. Želatinu namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Poté ji vymačkáme a zalijeme malým množstvím smetany. Zahřejeme ji a necháme rozpustit. Zbylou smetanu vyšleháme dotuha. Osladíme ji a vmícháme do ní jogurt se želatinou.
  4. Smetanovou náplň rozetřeme na vychladlý korpus. Dezert poklademe přepůlenými kuličkami hroznového vína a uložíme do chladna. Když zatuhne, rozdělíme ho na řezy a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.