Smetanové řezy s ořechovou drobenkou
Ať už si řezy dáte k čaji nebo ke kávě, vždy vám budou chutnat.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
356 KCal
16 %
15 %
-
Energie
1489 KJ
16 %
15 %
-
Sacharidy
38,3 g
43 %
38 %
-
Vláknina
2,3 g
8 %
8 %
-
Bílkoviny
5,8 g
9 %
8 %
-
Tuky
19,5 g
30 %
28 %
-
nasycené
7,5 g
-
trans-mastné
0,3 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Změklé máslo utřeme s cukrem a vejci do pěny. Pak vmícháme prosátou mouku se sodou a nakonec vmícháme smetanu.
- Polovinu těsta rozetřeme do pekáčku (25x25 cm) vymazaného tukem a vysypaného hrubou moukou.
- Na drobenku smícháme všechny suroviny a rukama propracujeme na drobivou hmotu. Těsto posypeme polovinou drobenky a potřeme ji zbylým těstem, které opět posypeme drobenkou.
- Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 50 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout v pekáčku a pak vyklopíme. Po vychladnutí nakrájíme na řezy a pocukrujeme.
