Smetanové kuře na paprice se špeclemi – Klasický recept z jednoho hrnce
Tento recept je ideální pro rychlou rodinnou večeři, kdy chcete dosáhnout plné chuti v krátkém čase. Smetanová omáčka s mletou paprikou a vývarem krásně obalí kousky masa a výborně chutná v doprovodu jemných špeclí.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
442 KCal
20 %
18 %
-
Energie
1849 KJ
20 %
18 %
-
Sacharidy
10,9 g
12 %
11 %
-
Vláknina
0,6 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
27,4 g
44 %
40 %
-
Tuky
31,8 g
49 %
45 %
-
nasycené
9,4 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Najemno nakrájenou cibuli zpěníme na rozpáleném oleji, opečeme ji dozlatova, zasypeme ji moukou, chvíli restujeme a vsypeme papriku. Zamícháme a ihned zalijeme vývarem.
- Za stálého míchání necháme omáčku provařit asi 15 minut, nakonec přilijeme smetanu, zamícháme, dochutíme solí, pepřem a vložíme do omáčky stehna, aby se ohřály. Kuře na paprice můžeme podávat například se špeclemi uvařenými podle návodu.
